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▲ 【山和院】黃金緯度阿里山茶職人特級金萱(150G) 的實物拍攝
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【 【山和院】黃金緯度阿里山茶職人特級金萱(150G) 】
- 品號:4176666
- 天然奶香,茶湯純淨簡單
- 金萱生長最高臨界點風土佳
- 耐泡回甘,冷熱都宜
【商品速寫--阿里山後花園的天然奶香好茶......】
★來自民國七十年代台灣高山茶計畫選定起源產區,52人次製出十分好茶。
1.台灣首批高山茶農第三代傳人(百大青年農民)傑作。
2.茶菁: 精選採摘49天內之特定期間一心二葉嫩葉。
3.製程:多人接力,齊心於14小時內完成炒菁前10道程序。
4.古法:融合團揉與機械製茶工法,提煉深厚韻味同時不失鮮爽度。
5.職人:從採茶,浪菁,萎凋,靜置,團揉,炒菁,歷經52人次的製茶過程。
商場百貨6.安心:全系列商品均通過SGS安全合格檢測標準。
7.得獎:獨創國內山形設計,天青色系呼應阿里山天明之際,典雅大氣由內到外顯現茶職人風範,榮獲2015經濟部台灣精品設計獎。
8.大匠文創代理行銷。
【大匠文創】--山和院阿里山自然農耕金萱茶 (150G/盒)
南投竹山,有一座【天空的院子】,
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
這塊茶園,是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處。
【風土與工藝】
一碗茶湯見生平。
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的
肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點!世事最好的是,天時,地利,人和。
<商品介紹>
在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的好茶味道依然存在。
下殺最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,
同時也讓茶葉耐保存不易變質,造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味......。
【金萱特色與口感】
系出名門,為烏龍之後,由「台茶之父」吳振鐸與台灣茶業改良場,以台茶12號為本悉心栽培出的台灣特色茶品。俗稱27仔。
奶香是其特色,但是否天然而非香精極其重要!
金萱堪稱是山和院品牌生產者的自豪手藝之作,每年製茶出來旋即被行家搶購一空,以札實的多年經驗,提煉出天然典雅特屬於金萱茶種的
那一份奶香味。
【關於生產商--山和院】
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。
「風水,文章,茶...真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。
【關於大匠文創整合行銷--FB:大匠不NG】
一家希望心不要變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達
<我為人人,人人為我>美好生活價值的綠色中間商。
分類 |
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【商品規格】
商品名稱:山和院阿里山自然農耕金萱茶 (150G/盒)
重量:150G/四兩(一盒兩入,75G二兩茶磚x2)
有效日期:兩年,標示於盒身
保存方式:請放置於陰涼乾燥處,開封後盡速品用。
產地:嘉義阿里山瑞峰村
生產商:茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
服務專線:05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238
傳真:02-2537-7206
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